はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) [単行本]
    • はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) [単行本]

    • ¥1,62849ポイント(3%還元)
    • 在庫あり2021年10月21日木曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009001951562

はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) [単行本]

  • 3.0
価格:¥1,628(税込)
ポイント:49ポイント(3%還元)(¥49相当)
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2021年10月21日木曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:技術評論社
販売開始日: 2013/09/26
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    営業車の手配&出店場所の探し方など、実例&開業情報が満載!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 走れ!移動屋台、夢と自由をのせて―街で出会える人気店の、ここだけの話(本格石窯に燃える炎と煙突から立ち上る煙に焼きたてピザの期待度もアップ!PIZZA FORNO
    ふるさとの名物を世界に広めるため大学生時代にオープン!eatjoy ほか)
    第2章 お店づくりはスタートが大事!―移動屋台ならではの売り方とは?(人気屋台を探せ!01 味と手軽さ&見せ方で注目を集める飲食系・移動屋台
    人気屋台を探せ!02 オーナーのセンスしだいで魅力アップの物販系・移動屋台 ほか)
    第3章 大切な準備をはじめよう―メニューづくり、出店場所&車の確保(商品構成を考えよう コンセプト・出店場所・客層が魅力的な商品構成の基本
    材料を仕入れよう 利益率アップの第一歩は効率のよい仕入れから ほか)
    第4章 お金の準備と開業の手続きを行おう―必要になるお金と手続きについて(開業にはいくらかかる?開業にかかる費用を把握して必要な資金を計算しよう
    資金はどこで調達する?自己資金で不足する場合は公的融資の利用も視野に入れよう ほか)
    第5章 めざせ人気屋台!開店までの最終仕上げ―集客方法とオープン前後の注意点(営業時間 出店の時間帯に合わせてメニューや集客方法を調整しよう
    販売促進 ショップを印象づけるネーミングとロゴを考えよう ほか)

はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:技術評論社
著者名:Business Train(著)
発行年月日:2013/10/25
ISBN-10:477415993X
ISBN-13:9784774159935
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:商業
ページ数:159ページ
縦:21cm
他の技術評論社の書籍を探す

    技術評論社 はじめてのにぎわい移動屋台オープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈24〉) [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!