小さな子のマクロビオティックおやつ [単行本]

小さな子のマクロビオティックおやつ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  材料を極力削り、手数を少なくし、道具も最小限になるように工夫。短時間で簡単に、質のいいおやつが作れます。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ヘルシー素材で、ほっこり幸せおやつ（いももち３種
  じゃが焼き
  ポップンロック“ピーナッツみそ味”　ほか）
  おやつパーティ、始まるよー！（しょうゆキャラメルポップコーン
  うどんかりんとう
  車麩のドーナツ　ほか）
  小さなおなかにもやさしい発酵おやつ（酵素ジュースシロップ
  玄米甘酒
  豆乳ヨーグルト）
  まとめて作ってアレンジを楽しむおやつ（玄米ごはん
  レーズンあん
  あずきかぼちゃ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中島 デコ(ナカジマ デコ)
  マクロビオティック料理研究家。「ザ・ビオクラ（旧クシマクロビオティックアカデミィ）」講師。１９９９年、千葉県いすみ市に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、持続可能な自給的生活を目指す。２００６年にマクロビオティックカフェ「ライステラス」を、２０１２年に宿「慈慈の邸（じじのいえ）」をオープン
  
  中島 子嶺麻(ナカジマ シネマ)
  １９８４年、中島デコの長女として生まれる。２００７年からブラウンズフィールドで、日々の調理やイベント、経理などを担当。結婚後、二児を自宅でプライベート出産する。２０１３年５月に高知県に引っ越し、古民家を修復しながら農的生活を始める

小さな子のマクロビオティックおやつ [単行本] の商品スペック