人気バル&ビストロのおつまみレシピ―永久保存の130品 [単行本]
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人気バル&ビストロのおつまみレシピ―永久保存の130品 [単行本]

世界文化社(著・文・その他)
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出版社:世界文化社
販売開始日: 2014/02/13
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人気バル&ビストロのおつまみレシピ―永久保存の130品 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ワインを飲む日は、おいしさ抜群のシェフ味レシピで!人気印のメニューだけ!おいしく作れるシェフの保証つき。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 スペインバルのタパス&ピンチョス
    2 簡単つまみ&フィンガーフード
    3 毎日のおつまみ
    4 はじめての炭火焼き
    5 集いの日のごちそうおつまみ
    6 日本のワインを楽しむ
  • 出版社からのコメント

    人気店のシェフにご家庭でも作りやすいレシピを教わったおつまみレシピ決定版。シェフが贈るコツ満載のアドバイスも必読です! 
  • 内容紹介

    “家飲み”がディナーや休日の楽しみ、という方が急増中。お酒の相棒に絶品おつまみを合わせたい――そんなとき、この本の出番です。ご自慢おつまみを教えてくれるのは編集部が実際に足を運んで選び抜いたバル&ビストロ10店のシェフたち。基本は簡単にできて、とびっきりおいしいこと。フィンガーフードから野菜・魚・肉がメインの日々のおつまみ、ごちそうおつまみ、締めのご飯まで全130品。シェフ直々のアドバイスつきです。さぁ、お酒のある時間を、楽しみましょう!

人気バル&ビストロのおつまみレシピ―永久保存の130品 の商品スペック

商品仕様
出版社名:世界文化社
著者名:世界文化社(著・文・その他)
発行年月日:2014/02/25
ISBN-10:4418143009
ISBN-13:9784418143009
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:191ページ
縦:26cm
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