製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト [単行本]

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製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト [単行本]
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製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト [単行本]

価格：￥2,860（税込）
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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2014/06/21
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製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    製菓衛生師になるまでのプロセス
    衛生法規
    公衆衛生学
    食品学
    食品衛生学
    栄養学
    製菓理論
    製菓実技
    製菓衛生師試験模擬テスト１０回分
    模擬テスト解答集

製菓衛生師試験 科目別まとめ+模擬テスト [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：兵庫栄養調理製菓専門学校（編）
発行年月日：2014/06
ISBN-10：4751110810
ISBN-13：9784751110812
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：278ページ
縦：26cm
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