The酒菜1500―材料別居酒屋の料理便利帳 [単行本]
    • The酒菜1500―材料別居酒屋の料理便利帳 [単行本]

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The酒菜1500―材料別居酒屋の料理便利帳 [単行本]

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出版社:柴田書店
販売開始日: 2014/06/27
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The酒菜1500―材料別居酒屋の料理便利帳 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 魚介の酒菜
    第2章 肉・卵・乳製品の酒菜
    第3章 野菜の酒菜
    第4章 珍味
    第5章 鍋・汁
    第6章 ご飯・漬物
  • 出版社からのコメント

    お通しから〆の食事までこの一冊ですべてそろう
  • 内容紹介

    東京を中心に、関西、福岡、札幌、東北など、各地の人気居酒屋で実際に提供されている酒肴を1500品収録したメニュー集。
    毎日一品作っても、4年以上もつ、超お値打ちの一冊!

    ※柴田書店刊行の『酒菜』シリーズ全3冊(1995年~/現在品切重版未定)を1冊にまとめ、メイン食材別に構成しなおして使いやすく再編集しました。

The酒菜1500―材料別居酒屋の料理便利帳 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:柴田書店
著者名:柴田書店(編)
発行年月日:2014/07/20
ISBN-10:4388061921
ISBN-13:9784388061921
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:551ページ
縦:22cm
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