本場仕込みのタイごはん―お店より美味しい。家で作るから、さらに美味しい。フレッシュハーブが香る! [単行本]
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本場仕込みのタイごはん―お店より美味しい。家で作るから、さらに美味しい。フレッシュハーブが香る! [単行本]

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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2014/07/07
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本場仕込みのタイごはん―お店より美味しい。家で作るから、さらに美味しい。フレッシュハーブが香る! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    今まで食べてきた“グリーンカレー”が、まったく違う味と分かった驚き。リアルなタイの味のレシピ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    前菜
    サラダ
    カレー
    おかず
    ご飯

    スープ
    デザート
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    鈴木 都(スズキ ミヤコ)
    タイ料理研究家。1997年から5年間、タイ・バンコクに暮らす。タイ王室専属料理家wandee氏に師事し、タイ文部省「wandee culinary school certificate」を取得する。宮廷料理はもちろん、屋台料理、地方料理、家庭料理、お菓子に至るまで、400種類以上のレシピを持つ。日本帰国後、タイ料理研究家として活動開始。2003年よりフレッシュハーブやスパイスをふんだんに使った、香り豊かで手軽にタイ料理が作れる、サロン式料理教室をオープンする

本場仕込みのタイごはん―お店より美味しい。家で作るから、さらに美味しい。フレッシュハーブが香る! の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:鈴木 都(著)
発行年月日:2014/07/25
ISBN-10:4766126637
ISBN-13:9784766126631
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:111ページ
縦:24cm
横:19cm
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