コレステロールを下げる特効Book 全面改訂版(主婦と生活生活シリーズ) [ムックその他]

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コレステロールを下げる特効Book 全面改訂版(主婦と生活生活シリーズ) [ムックその他]

価格:¥1,210(税込)
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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2014/07/10
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コレステロールを下げる特効Book 全面改訂版(主婦と生活生活シリーズ) の 商品概要

  • 内容紹介

    累計発行部数10万部を記録したヒット作の、レシピを一新した全面改訂版。健康診断で指摘される高コレステロール、高中性脂肪(いわゆる脂質異常症)を、薬に頼らず食生活の見直しによって改善するための本です。私たちがふだん口にしている、ごく普通の食材の中には、いわゆる悪玉コレステロールを減らし、逆に善玉を増やし、さらには中性脂肪も改善する力(=特効成分)を秘めたものがたくさんあります。それら“特効食材”を活用したレシピを111品ご紹介します。

    PART1:コレステロールの基礎知識
    コレステロールの正体って何?/悪玉と善玉のバランスの崩れが病気の原因/中性脂肪も多すぎると動脈硬化が進む/冠動脈疾患を予防するための検査と治療/コレステロール値から死亡の確率がわかる/大豆と緑黄色野菜でコレステロールを下げる

    PART2:特効食品でコレステロールを下げよう
    大豆・大豆製品/緑黄色野菜/さやいんげん・絹さや・枝豆/トマト/アボカド/たまねぎ/ごぼう/じゃがいも・さつまいも・さといも/れんこん・やまいも/にんにく/ごま/きのこ類/海藻類/青背魚/イカ・エビ・貝類/牛乳・ヨーグルト/フルーツ/ナッツ類/オリーブ油/酢/緑茶/コーヒー

    PART3:食事・生活習慣を見直してコレステロール値を改善する
    今一度、食習慣を見直そう/低脂肪にするためのポイント/減塩&減量のための献立作り/外食では野菜を追加する/慣れるまではかり、量を実感する/上手なお酒の飲み方/歩くだけでHDLコレステロールが改善する/禁煙やストレス解消で冠動脈疾患を改善

コレステロールを下げる特効Book 全面改訂版(主婦と生活生活シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:浅野 次義(監修)
発行年月日:2014/07
ISBN-10:4391635828
ISBN-13:9784391635829
判型:B5
発行形態:ムックその他
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
横:18cm
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