病気になるサプリ―危険な健康食品(幻冬舎新書) [新書]

病気になるサプリ―危険な健康食品(幻冬舎新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書では身近にある健康食品・サプリの危険性を製造の背景、広告手法、科学的根拠の面から徹底追及。「ベータカロテンのサプリは体に悪い」「グルコサミンは血管の少ないひざ軟骨に届かない」「サプリは添加物だらけ」など、目からウロコのサプリの真実が満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　健康食品・サプリが人を殺す
  第２章　なぜ健康食品・サプリは危ないのか
  第３章　恐怖のダイエットサプリ
  第４章　間違いだらけのアンチエイジング
  第５章　抗がん健康食品・サプリの罠
  第６章　健康食品・サプリの正しい選び方
  第７章　健康常識のウソ・ホント

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  左巻 健男(サマキ タケオ)
  法政大学教職課程センター教授。「理科の探検（ＲｉｋａＴａｎ）」編集長。１９４９年栃木県生まれ。千葉大学教育学部を卒業後、東京学芸大学大学院修士課程修了。中学・高校の教諭を二十六年間務めた後、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授、法政大学生命科学部環境応用化学科教授を経て、２０１４年より現職。専門は理科教育、科学コミュニケーション

病気になるサプリ―危険な健康食品(幻冬舎新書) [新書] の商品スペック