魅力広がるジビエ料理 [単行本]
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魅力広がるジビエ料理 [単行本]
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魅力広がるジビエ料理 [単行本]

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出版社:旭屋出版
販売開始日: 2014/09/26
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魅力広がるジビエ料理 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    パスタ屋 バルカ―愛知・東郷町
    SHIBUYA PARK CAF´E―東京・渋谷
    パティスリー ケイト シィ―和歌山・和歌山
    エゾシカフェ―東京・三軒茶屋
    新宿肉区 パンとサーカス―東京・新宿三丁目
    獣肉酒家 米とサーカス―東京・高田馬場
    炉とマタギ―東京・八丁堀
    鹿鳴茶流 入舩―兵庫・神戸
    焼ジビエ 罠 炭打―東京・新橋
    猟師漁師の台所 勇才―東京・大井町〔ほか〕

魅力広がるジビエ料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:旭屋出版
著者名:旭屋出版編集部(編)
発行年月日:2014/09/26
ISBN-10:4751111051
ISBN-13:9784751111055
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:279ページ
縦:26cm
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