つくりおきできるおからスイーツ―いつ食べても、美味しくダイエット [単行本]

つくりおきできるおからスイーツ―いつ食べても、美味しくダイエット の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  保存しても美味しい！常温で一週間、冷凍保存まで。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　常温で１週間（焼かりんとう
  オートミールクッキー　ほか）
  ２　冷蔵庫で１週間（レモンタイムパウンドケーキ
  フルーツサラミ　ほか）
  ３　冷蔵庫で３～４日間（コーヒーケーキ
  ラズベリーチーズケーキ　ほか）
  ４　冷凍＆ドリンク（抹茶チーズケーキ
  アプリコットロール　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 理恵子(スズキ リエコ)
  料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター（プライマリー）。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする

• 出版社からのコメント

  ヘルシーな材料として人気のおからで作る、美味しくて日持ちするスイーツのレシピが満載。

• 内容紹介

  おからは豆腐が作られる過程にできるもので、安価で栄養豊富な食材として人気があります。また、安価なだけでなく、常温保存ができ賞味期限が長く、使いやすい食材でもあります。なので、流行の「つくりおき」もできます。
  そんなおからでつくったスイーツの一冊まるごとレシピ本。
  本書ではドライおからと生おからを使った、ヘルシーでおいしいスイーツレシピを紹介。
  簡単にできておいしく、ダイエットにも使えます。常温や冷蔵での保存性が高いスイーツなので、時間のある時にまとめて「つくりおき」ができます。
  約40レシピを紹介。

• 著者について

  鈴木 理恵子 (スズキ リエコ)
  鈴木 理恵子：料理研究家、食育アドバイザー。翻訳家、通訳、コラムニスト。ヘルシーで国際色豊かなレシピを得意分野とする。著書として『介護食スイーツ』（共著）、『豆腐でつくるヘルシースイーツ』、『おいしい豆腐スイーツ』、『小さなシフォンケーキの本』（すべて誠文堂新光社）など多数。

つくりおきできるおからスイーツ―いつ食べても、美味しくダイエット の商品スペック