そばもん ニッポン蕎麦行脚<17>(ビッグ コミックス) [コミック]
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そばもん ニッポン蕎麦行脚<17>(ビッグ コミックス) [コミック]

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出版社:小学館
販売開始日: 2015/03/30
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そばもん ニッポン蕎麦行脚<17>(ビッグ コミックス) の 商品概要

  • 内容紹介

    読むと無性に手繰りたくなる日本蕎麦漫画

    矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
    自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
    東へ西へ放浪の日々。今回は出雲蕎麦を丁寧に取材し、江戸蕎麦との
    対比を見事に描きつつ、松江の地を深く愛したラフカディオ・ハーンの生き様
    にも触れた「出雲そばルネサンス」、神田藪そばの魅力を掘り下げた
    「神田藪そば年代記」ほか9編を収録。本格日本蕎麦の味を読んで
    お楽しみください。

    【編集担当からのおすすめ情報】
    「そばもん」ならではの緻密な取材に基づいた日本蕎麦の深淵に
    迫る話と人間ドラマをご堪能ください。

そばもん ニッポン蕎麦行脚<17>(ビッグ コミックス) の商品スペック

商品仕様
出版社名:小学館
著者名:山本 おさむ(著)
発行年月日:2015/03
ISBN-10:4091868207
ISBN-13:9784091868206
判型:B6
発行形態:コミック
内容:コミック・劇画
言語:日本語
ページ数:224ページ
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