お茶のなんでも小事典―飲み方、食べ方、利用法の科学(ブルーバックス) [新書]

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お茶のなんでも小事典―飲み方、食べ方、利用法の科学(ブルーバックス) [新書]

価格:¥990(税込)
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出版社:講談社
販売開始日:2000/08/21
ご確認事項:返品不可

お茶のなんでも小事典―飲み方、食べ方、利用法の科学(ブルーバックス) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    お茶の効用を科学で解き明かす!お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための一冊。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 お茶の種類
    第2章 お茶の科学
    第3章 お茶の健康学
    第4章 お茶の栽培と製茶
    第5章 お茶のおいしい飲み方
    第6章 お茶の賢い利用法
    第7章 お茶の歴史
    第8章 お茶の雑学

お茶のなんでも小事典―飲み方、食べ方、利用法の科学(ブルーバックス) の商品スペック

商品仕様
出版社名:講談社
著者名:大坪 檀(監修)/O-CHA学構想会(編)
発行年月日:2000/08/20
ISBN-10:4062572982
ISBN-13:9784062572989
判型:B6
対象:一般
発行形態:新書
内容:自然科学総記
ページ数:250ページ ※244,6P
縦:18cm

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