基本のコツをおさえれば簡単!冷凍保存のラクうまレシピ [単行本]
    • 基本のコツをおさえれば簡単!冷凍保存のラクうまレシピ [単行本]

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基本のコツをおさえれば簡単!冷凍保存のラクうまレシピ [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2015/04/18
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基本のコツをおさえれば簡単!冷凍保存のラクうまレシピ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    冷凍保存のお悩みはこの一冊で解決!ビギナーさんでもすぐに活用できる、冷凍おすすめ食材10選!定番おかずのまとめ作りで節約&時短!冷凍法、解凍法、保存期間が一目でわかる、137食材別ガイドが大充実!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 まずはここから!冷凍しておくと便利な食材10(豚薄切り肉
    鶏もも肉
    生鮭(切り身) ほか)
    2 定番おかずの冷凍ストック&アレンジ(ハンバーグ
    チキンカレー
    ラタトゥイユ ほか)
    3 それぞれベストな方法で!食材別冷凍ガイド(肉類・肉加工品
    魚介類・魚介加工品
    野菜 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
    料理研究家、管理栄養士。料理研究家に師事して独立。初心者でも簡単に美味しくできる家庭料理を多数紹介しており、書籍、雑誌を中心に幅広く活躍中

基本のコツをおさえれば簡単!冷凍保存のラクうまレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:検見崎 聡美(著)
発行年月日:2015/05/07
ISBN-10:481635817X
ISBN-13:9784816358173
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:191ページ
縦:24cm
横:19cm
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