図解 40歳からは食べ方を変えなさい!―「体の糖化」に気をつければ、若くなる! [単行本]

図解 40歳からは食べ方を変えなさい!―「体の糖化」に気をつければ、若くなる! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「白米」には「納豆」、「焼き魚」には「レモン」、「りんご」には「蜂蜜」…「食べ合わせ」で老化に勝つ！「やせる食べ方」「若返る食べ方」が、すぐわかる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　４０歳からの「食べ方」が、これからの人生を変える（４０歳から「老化に勝つ」一番確実な方法；まずは「体の糖化」に気をつけよう　ほか）
  ２章　やせる食べ方―体の「糖化」と「塩害」を防ぐ（４０歳からは「炭水化物」と上手につき合う；まずは「ＢＭＩ値２５未満」を目指そう　ほか）
  ３章　１０歳若返る食べ方―「食を温める」「腸をきれいにする」（体温が１度下がると、免疫力は４割も低下！；日本人の腸に「悪玉菌」が増殖しやすくなった理由　ほか）
  ４章　厳選！４０歳からの体と心を守る食材（体と心が若くなる食べ方―済陽式食習慣；「週２回は食べたい」完全栄養食―玄米　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  済陽 高穂(ワタヨウ タカホ)
  １９４５年宮崎県生まれ。三愛病院医学研究所所長、西台クリニック院長。元千葉大学医学部臨床教授。医学博士。千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センターに入局。米国テキサス大学外科教室に留学（消化管ホルモンの研究）。帰国後、東京女子医科大学助教授、都立荏原病院外科部長、都立大塚病院副院長を経て現職。臨床医として執刀した手術は４，０００例（その半数はガン）。独自に考案した「済陽式食事療法」で多くのガン患者を治癒に導いている

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