まいにちおやつ―初めてでも失敗しない51のレシピ [単行本]
    • まいにちおやつ―初めてでも失敗しない51のレシピ [単行本]

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まいにちおやつ―初めてでも失敗しない51のレシピ [単行本]

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出版社:角川書店
販売開始日: 2015/11/02
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まいにちおやつ―初めてでも失敗しない51のレシピ の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 気軽につまめるおやつ(プレーンクッキー;ピーナッツバタークッキー ほか)
    2 みんなで食べたいケーキみたいなおやつ(ベイクドチーズケーキ;アップルパイ ほか)
    3 フライパンやお鍋で作るお手軽おやつ(バナナホットケーキ;メープルワッフル ほか)
    4 ひんやりしたおやつ(カスタードプリン;かぼちゃプリン ほか)
  • 出版社からのコメント

    行列のできるおやつ店「foodmood」店主なかしましほさんが贈る
  • 内容紹介

    朝から行列ができる、人気おやつ店「foodmood(フードムード)」店主・なかしましほさんが贈る! 
    初めてでも失敗しない51のレシピ「まいにちおやつ」。
    昨年、第一回料理レシピ本大賞・お菓子部門で見事大賞を受賞した、今のりにのる著者・なかしましほさんの
    受賞依頼初の発行となる本書は、雑誌『レタスクラブ」の好評連載で紹介した、
    ごはんのようにまいにち食べたくなる、素朴でどこか懐かしいおやつたちに、
    新たに撮りおろしたレシピをプラスして1冊にまとめたものです。
    お店でも人気のグラノーラやキャロットケーキ、絶品クッキー、チーズケーキ、プリンなど、
    みんなが大好きなおやつとそのバリエーションを、初心者でも失敗しないコツと併せてご紹介します。
    コラムでは、なかしまさんや「foodmood」についてのお話もたっぷり!
    なかしまさんのおやつファンも、おやつを手作りしてみたい初心者の方も、見逃せない1冊です。


    目次
    1.気軽につまめるおやつたち
      ピーナッツバタークッキー、ロシアンクッキー、ココアとナッツのビスコッティ、きな粉グラノーラなど

    2.みんなで食べたいケーキみたいなおやつたち
      ベイクドチーズケーキ、アップルパイ、キャロットケーキ、カステラ、マドレーヌ、さつまいものおやきなど

    3.フライパンやお鍋でお手軽おやつ
      バナナホットケーキ、メープルワッフル、豆乳フレンチトースト、懐かしドーナッツ、いもけんぴなど

    4.ひんやりしたおやつ
      カスタードプリン、かぼちゃプリン、レアチーズムース、あずきみるくアイス、ジンジャーシロップなど

    図書館選書
    予約の絶えない、朝から行列のできる人気おやつ店「foodmood」店主・料理家のなかしましほさんが贈る! 初めてでも失敗しない!全部作りたい!まいにち食べたい!51のおやつが1冊になりました。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    なかしま しほ(ナカシマ シホ)
    1972年新潟県生まれ。音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。ベトナム料理店、オーガニックレストランで働き、フードコーディネイトの仕事に携わった後、「foodmood(フードムード)」の名で、体にやさしい素材で作るお菓子工房をスタート。2010年春には東京都国立市に、予約の絶えない小さなお店を開店。2015年春には同国立にカフェを併設したお店を移転開店し、日々行列ができる人気店となる。著書多数。全国の各種イベント、ワークショップ、料理教室などで活躍中

まいにちおやつ―初めてでも失敗しない51のレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:KADOKAWA
著者名:なかしま しほ(著)
発行年月日:2015/11/19
ISBN-10:4048947370
ISBN-13:9784048947374
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:20cm
横:18cm
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