行商列車―"カンカン部隊"を追いかけて [単行本]

行商列車―"カンカン部隊"を追いかけて [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  “鮮度”と“魚食文化”を担いで女たちは今日も朝一番の列車に乗る―。ワン＆オンリーの民俗誌。

• 目次

  はじめに――鉄道と行商
  
  第1章　大阪の「伊勢屋」
  早朝の松阪駅／一番列車の一番組／近鉄の鮮魚列車／伊勢志摩魚行商組合連合会／「伊勢屋」ネットワーク
  
  第2章　カンカン部隊の登場
  アサリ漁の村／行先は十里四方／カゴからカンへ／足がかりは大和／露店からのスタート
  
  第3章　魚アキンドの足跡
  鳥取駅前マーケット／県境を越える道／列車内での卸売／因美線の行商人／「昭和会」と山陰線の通商自治組合／老漁師たち／泊のアキンド
  
  第4章　アキンドに生きる―魚行商体験記
  賃労働からアキンドへ／統制時代の物々交換／アキンドになる／得意先の開拓、競争／シイラの季節／さまざまな交流／稼ぎとやりがい
  
  第5章　魚を食べる文化
  古代にさかのぼる水産物の流通／運ばれたアイモノ／貴重だった魚／年取りの膳と魚／節日のまなぐい／祝い魚の移り変わり
  
  第6章　魚を待つ人びと
  「伊勢屋」の常連さん／産直の先駆け／小さな流通からみえるもの／「伊勢屋」五十五年の歴史
  
  おわりに――消え行く行商列車

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 志乃(ヤマモト シノ)
  １９６５年鳥取県生まれ。旅の文化研究所主任研究員。博士（文学）。法政大学非常勤講師。民俗学専攻。定期市や行商に携わる人たちの生活誌、庶民の信仰の旅、女性の旅などについて調査研究を行っている

• 出版社からのコメント

  現存唯一の行商列車である近鉄の鮮魚列車に同行取材を敢行、その実態と行商が育んだ食文化を考察する。唯一無二の行商列車探訪記。

• 内容紹介

  漁村や農村を起点に、行商人を乗せて日々新鮮な食材を都市に届ける行商専用列車。かつては各地に見られたが、モータリゼーションの進展や流通技術の発展により次第に姿を消していき、いまでは伊勢志摩と大阪上本町を結ぶ近鉄の「鮮魚列車」を残すのみ。著者はその稀少な行商に同行取材を敢行、知られざる行商の実態と歴史、さらに行商が育んできた食文化、人々のつながりを明らかにする。後世に遺すべき、唯一無二の行商列車探訪記。

• 著者について

  山本志乃 (ヤマモトシノ)
  1965年鳥取県生まれ。旅の文化研究所主任研究員。博士（文学）。法政大学非常勤講師。民俗学専攻。定期市や行商に携わる人たちの生活誌、庶民の信仰の旅、女性の旅などについて調査研究を行っている。著書に『女の旅――幕末維新から明治期の11人』（中公新書）、『日本の民俗３ 物と人の交流』（吉川弘文館・共著）、『落語にみる江戸の食文化』（河出書房新社・共著）、『絵図に見る伊勢参り』（河出書房新社・共著）、『乾杯の文化史』（ドメス出版・共著）などがある。

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