女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ [単行本]
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女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ [単行本]

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出版社:技術評論社
販売開始日: 2016/01/23
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女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 血糖値を下げる基本の話―これだけは知っておきたい(血糖値の基本(1) 血糖とは、血液中に含まれるブドウ糖
    血糖値の基本(2) 血糖値が高いとなぜいけないの? ほか)
    2 安心献立―ちゃんと食べても血糖値が上がらない(「豚肉と野菜のしょうが焼き」
    「ヘルシー牛丼」 ほか)
    3 バランス一皿ごはん―いつもの料理もこれでOK、カサ増しアイディア(ヘルシー親子丼
    野菜ビビンバ ほか)
    4 おすすめ食材別おかず―毎日続けたいから、簡単シンプルレシピ(おすすめ食材 青菜
    おすすめ食材 根菜 ほか)
    5 外での食事、市販品をチェック―外食や市販品を上手に活用(外食 和定食
    外食 丼もの ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    弥冨 秀江(イヤドミ ヒデエ)
    管理栄養士、産業栄養指導者、女子栄養大学生涯学習講師。株式会社ヘルスイノベーション代表。病院やクリニックで栄養指導をする一方、豊富な臨床経験をもとに、出版・執筆活動、企業の食品開発やメニュー開発にも携わる

女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!―毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:技術評論社
著者名:女子栄養大学栄養クリニック(監修)/弥冨 秀江(著)
発行年月日:2016/02/25
ISBN-10:4774178624
ISBN-13:9784774178622
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:159ページ
縦:21cm
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