スコーン生地で作る簡単焼き菓子-the SCONE(生活シリーズ) [ムックその他]

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スコーン生地で作る簡単焼き菓子-the SCONE(生活シリーズ) [ムックその他]

価格:¥1,320(税込)
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出版社:主婦と生活社
販売開始日:2016/02/19
ご確認事項:返品不可

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スコーン生地で作る簡単焼き菓子-the SCONE(生活シリーズ) の 商品概要

  • 内容紹介

    著者の吉川文子さんはオイルで作る簡単焼き菓子が人気を集め、いま注目のお菓子研究家です。本書は、焼き菓子の中でもとくに簡単なスコーンに注目。なんといってもボウルひとつに混ぜて焼くだけと手軽なうえ、さらに作りやすいよう、材料の分量も工夫しました。
    スコーン単品ですがレシピはバラエティ豊か。ベーシックな王道スコーンから、サクサクした食感のパイのようなもの、具を包み込んだもの、甘くない塩味でお酒の肴にも最適なものまで。スコーン生地で作る簡単焼き菓子を紹介します。

    <以下、目次より抜粋>
    PART1 いろいろなスコーン/まずは基本をマスターしようプレーンスコーンの作り方 オートミール・レーズン メープル・ウォルナッツ 黒糖・パイン パンデビス風 キャロットケーキ風 抹茶・ホワイトチョコ コーヒー・マシュマロ アンチョビー・くるみ カレー・ベーコン・カシューナッツ
    PART2 アレンジスコーン Stick こんがりチーズ Cut & Roll ほうじ茶 Ring オレンジピール・アーモンド・チョコ Twist 抹茶マーブル Ball フォンダン・ショコラ Topping アンチョビー・オリーブ・アボカドプチデニッシュ Roll & Cut 生ハム・黒コショウ バジル・トマト Leaf ココナッツリーフ Croissant チョコチップ・ピスタチオ Danish ピーチパイ Butterfly ヘーゼルナッツチョコペースト Samosa サモサ Ravioli ラビオリ風 Pie いちごのレモンクリームパイ

スコーン生地で作る簡単焼き菓子-the SCONE(生活シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:吉川 文子(著)
発行年月日:2016/02
ISBN-10:4391638681
ISBN-13:9784391638684
判型:B5
発行形態:ムックその他
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
横:18cm

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