ナマズの博覧誌(生き物文化誌選書) [単行本]

ナマズの博覧誌(生き物文化誌選書) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人文科学、社会科学、自然科学の各分野における第一人者や気鋭の研究者、研究家、作家らがそれぞれの専門や独自の視点から「ナマズ」を縦横無尽に論じる稀代の一冊。ヒトはマナズをどのように眺め、どのように接し、食べ、ときに畏れてきたのか、そしてヒトはナマズをどこまで解き明かしたのか。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ナマズの博覧誌（ナマズの博物誌
  ナマズの絵図から見た東西の博物学的交流史　ほか）
  第２章　ナマズをめぐる信仰と伝承（鯰絵「瓢箪鯰」の系譜―如拙筆「瓢鮎図」から安政２年の鯰絵へ
  阿蘇の鯰信仰　ほか）
  第３章　暮らしの中のナマズ（水産学の立場からナマズを考える
  ナマズの漁撈とその多様性　ほか）
  第４章　ナマズのサイエンス（現生ナマズの系統と現状
  ナマズの生態と性格　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  秋篠宮 文仁(アキシノノミヤ フミヒト)
  １９６５年東京都生まれ。（公財）山階鳥類研究所総裁、（公社）日本動物園水族館協会総裁、東京大学総合研究博物館特招研究員、東京農業大学客員教授。理学博士。専門は生き物文化誌。とくに家畜・家禽、魚に関心を寄せている
  
  緒方 喜雄(オガタ ヨシオ)
  １９６４年東京都生まれ。メーカー勤務の傍ら生き物文化誌を研究。多摩川流域の調査に携わり、その成果を「多摩川流域における魚類民俗に関する研究」（１９９６）に報告。ナマズに関してさまざまな角度からのアプローチを試みている
  
  森 誠一(モリ セイイチ)
  １９５６年三重県生まれ。岐阜経済大学教授。福井県大野市「イトヨの里」館長。理学博士。専門は進化生態学、社会行動学。日本魚類学会自然保護委員会委員長

• 出版社からのコメント

  歴史、生態学、食文化…さまざまな切り口で「ナマズ」に迫る。ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅した一冊。

• 内容紹介

  自然科学、人文科学、社会科学の各分野における第一人者や気鋭の研究者、研究家、作家らがそれぞれの専門や独自の視点から「ナマズ」を縦横無尽に論じる稀代の一冊。
  ヒトはナマズをどのように眺め、どのように接し、食べ、ときに畏れてきたのか、そしてヒトはナマズをどこまで解き明かしたのか。
  ヒトとナマズの数千年にわたる関係史、文化誌のすべてを網羅。
  
  第１章 ナマズの博覧誌　
  第２章 ナマズをめぐる信仰と伝承
  第３章 暮らしの中のナマズ
  第４章 ナマズのサイエンス
  ＊大きく４章に分けて、構成しています。
  

• 著者について

  秋篠宮文仁 (アキシノノミヤフミヒト)
  秋篠宮文仁：1965年東京都生まれ。理学博士。専門は生き物文化誌。1986年より公益財団法人山階鳥類研究所　総裁。1988年より公益財団法人日本動物園水族館協会　総裁。2007年より東京大学総合研究博物館　特任研究員後、特招研究員。2008年より東京農業大学・同大学短期大学部　客員教授。主な編著書に『鳥学大全』（東京大学総合研究博物館）、『鶏と人－民族生物学の視点から』（小学館）ほか。
  
  緒方 喜雄 (オガタ ヨシオ)
  緒方 喜雄：1964年東京都生まれ。メーカー勤務の傍ら生き物文化誌を研究。歴史学の視点から魚の民俗に興味を持つ。多摩川流域の調査に携わり、その成果を「多摩川における魚類民俗学の研究（１９９６）に報告。ナマズに関してさまざまな角度からのアプローチを試みている。「ナマズのあれこれ」（BIOSTORY　Vol.10）、生き物文化誌学会の「にょろにょろ例会」を担当。
  
  森 誠一 (モリ セイイチ)
  森 誠一：1956年三重県生まれ。岐阜経済大学教授。福井県大野市「イトヨの里」館長。理学博士。専門は進化生態学、社会行動学。日本魚類学会外来魚問題検討部会長、応用生態工学会編集長。著書『トゲウオのいる川』(中公新書）、『トゲウオの自然史』（北海道大学図書刊行会）ほか多数。

ナマズの博覧誌(生き物文化誌選書) [単行本] の商品スペック