受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座―ワイン地図帳付き〈2016年版〉 [単行本]
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受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座―ワイン地図帳付き〈2016年版〉 [単行本]

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出版社:リトル・モア
販売開始日: 2016/04/18
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受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座―ワイン地図帳付き〈2016年版〉 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    大幅改訂(新章「日本酒」の追加、ニューワールドの詳細化など)の2016年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。過去5年間の出題傾向も徹底分析した的確な内容。その中でも「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の「CHECK&REPEAT」を増量し、超充実の580題。出題例(過去問+オリジナル問題)は400題超。超難問!昨年から、さらにバージョンアップした特製のオリジナル問題を100題、試験に即効のコラムを20篇掲載。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ワイン概論
    フランス概論
    Champagneシャンパーニュ地方
    Bordeauxボルドー地方
    Bourgogneブルゴーニュ地方
    Val de Loireロワール渓谷地方
    C^otes du Rh^oneコート・デュ・ローヌ地方
    Alsaceアルザス地方
    Jura‐Savoieジュラ‐サヴォワ地方
    Sud‐Ouest南西地方〔ほか〕
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    杉山 明日香(スギヤマ アスカ)
    東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエ。有名進学予備校の講師として、数学を教えるかたわら、ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」ではソムリエ資格試験対策講座を主宰する。またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業やワインバー&レストラン「西麻布ゴブリン」のプロデュースなど、ワイン関連の仕事を精力的に行っている
  • 内容紹介

    ■■ ワインソムリエ試験対策テキストの決定版に、
    ■■ 強力増補・年度改定版が登場!

    15年版の大幅改訂を上回り、さらに加筆・修正が施された16年版「日本ソムリエ協会教本」の内容を反映させ、
    最新情報を掲載しました。
    合格のカギとなる、年ごとに変わる数値や制度を、正確に把握できる数少ないテキストです。

    - - -

    「こんなテキスト、待ってました」の声が続々!
    全国のワインスクールでテキストとしての採用実績が増えています!!

    呑むだけでワインの知識はゼロだった本書担当編集者も、2014年、このテキストで一発合格しました!
    (2014 年度ワインエキスパート呼称資格認定試験受験)

    - - -

    ◆有名進学予備校の数学講師でもある著者が、合格の最短ルートへ導く!

    *新章「日本酒」の追加、アメリカやチリなどニューワールドの詳細化など、大幅に改訂された2016年版の『日本ソムリエ協会教本』に対応。
    特に力を入れて勉強する必要のある最新情報を掲載している唯一ともいえるテキストです。
    *過去5年間の出題傾向を徹底分析した内容。その中でも「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。速習にも効果的です。
    *綴じ込み別冊に最新版ワイン地図帳を付録しているため、近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。
    *混乱しやすい人名や法律、各種数値などを一覧表でスッキリ整理。
    *習熟度をすばやく確認できる大好評の一問一答形式「CHECK&REPEAT」は充実の580題、過去問を含む出題例はたっぷり400題超を収録。
    さらに、バージョンアップした明日香先生特製のオリジナル超難問も100題掲載。
    速習にも復習にも使える充実の内容で、傾向と対策を掴みながら、効果的な学習の道筋が開けます!
    *息抜きになるだけじゃない、試験にも即効のコラムを20篇掲載。

    ◆こだわりの仕様も嬉しいテキスト!

    *女性にも嬉しい、バッグに入れて持ち歩けるB5サイズ
    *充実の468ページ(テキスト本文:2色刷り420ページ、ワイン地図帳:フルカラー48ページ)
    *綴じ込みのワイン地図帳は別冊として取り外せるので、効率的な学習を助けます
  • 著者について

    杉山 明日香 (スギヤマ アスカ)
    東京生まれ 唐津育ち 理論物理学博士・ソムリエ
    有名進学予備校の講師として、数学を教えるかたわら、ワインスクール「ASUKA L'ecole du Vin」ではソムリエ資格試験対策講座を主宰する。
    またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業やワインバー&レストラン「西麻布ゴブリン」のプロデュースなど、
    ワイン関連の仕事を精力的に行っている。
    現在、Asahi Shinbun Digital「&w」にて「ワインのおはなし」を隔週連載中。
    著書に『ワインの授業 フランス編』『おいしいワインの選び方』(以上イースト・プレス)がある。
    なお「ASUKA L'ecole du Vin」では受講生を募集しております。詳しくはWebサイトをご覧ください。
    → http://www.asuka-edu.co.jp

受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座―ワイン地図帳付き〈2016年版〉 の商品スペック

商品仕様
出版社名:リトルモア
著者名:杉山 明日香(著)
発行年月日:2016/04/27
ISBN-10:4898154387
ISBN-13:9784898154380
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:419ページ
縦:26cm
その他:付属資料:別冊1
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