糖質オフのやせる作りおき [単行本]
    • 糖質オフのやせる作りおき [単行本]

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糖質オフのやせる作りおき [単行本]

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出版社:新星出版社
販売開始日: 2016/05/14
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糖質オフのやせる作りおき [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    人工甘味料は使わない!バターやマヨネーズもOK。おいしく食べてやせる!!牧田医師の最新研究から生まれたレシピ。おいしく作りおける102レシピ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 ボリュームたっぷりで大満足!お肉のやせる作りおき(卵入り煮豚
    豚肉のバターしょうゆ焼き ほか)
    2 うまみたっぷりのおいしさに感動!魚介のやせる作りおき(鮭とせん切り野菜の白ワイン蒸しゆで卵マヨソース添え
    鮭とエリンギの南蛮漬け ほか)
    3 どっさり山盛りで食べたい!野菜のやせる作りおき(キャベツのコールスローサラダ
    キャロットラペ ほか)
    4 ヘルシー!で食べごたえもあり!大豆製品・豆類・卵のやせる作りおき(豆腐とひじき、野菜のコロコロサラダ
    おからのポテサラ風 ほか)
    常備しておくと便利!糖質オフのおかずの素・たれ・ディップ(肉ねぎみそ
    中華風ザーサイねぎだれ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    牧田 善二(マキタ ゼンジ)
    糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている

    阪下 千恵(サカシタ チエ)
    料理研究家・栄養士。獨協大学外国語学部フランス語学科卒業。淑徳短期大学食物栄養学科卒業。現在は書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発などで活躍中
  • 出版社からのコメント

    流行りの「作りおき」生活をしながらおいしく糖質がオフできる!糖尿病専門医の牧田善二先生による初めての「作りおき」レシピの本。
  • 内容紹介

    流行りの「作りおき」生活をしながらおいしく糖質がオフできる!糖尿病専門医の牧田善二先生著による初めての「作りおき」レシピの本。忙しい人でもいろいろな食材をバランスよく食べられる「作りおき」生活は、ダイエットの強い味方です。本書では簡単に作れる糖質オフの作りおきおかずを約100レシピ紹介します。カロリーは全く気にせず、お肉も魚も野菜もたっぷり食べてやせられます。

糖質オフのやせる作りおき [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:牧田 善二(著)/阪下 千恵(料理)
発行年月日:2016/05/25
ISBN-10:4405093199
ISBN-13:9784405093195
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:21cm
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