信州・伊那ローメン物語―「食」から広がる町おこし [単行本]

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信州・伊那ローメン物語―「食」から広がる町おこし [単行本]

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出版社:鬼灯書籍
販売開始日:2016/04/21
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信州・伊那ローメン物語―「食」から広がる町おこし の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    伊那でしか味わうことができないローメン。市民と店主から生まれた郷土料理でまちおこし!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 桜とさくら肉の地
    第2章 ローメンって何だ?
    第3章 ローメンズクラブ結成
    第4章 ローメンを広めよう
    第5章 全国PR事業の展開
    第6章 ギネス新記録
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    山口 真一(ヤマグチ シンイチ)
    長野県長野市生まれ。信州大学大学院修士課程修了。1992年第2回長野文学賞(評論部門)受賞。1998年第7回新風舎出版賞ノンフィクション部門最優秀賞受賞。2004年第1回創栄出版賞奨励賞受賞

信州・伊那ローメン物語―「食」から広がる町おこし の商品スペック

商品仕様
出版社名:ほおずき書籍 ※出版地:長野
著者名:山口 真一(著)/伊那ローメンズクラブ(協力)/伊那商工会議所(協力)
発行年月日:2016/04/21
ISBN-10:4434218352
ISBN-13:9784434218354
判型:B6
発売社名:星雲社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:社会
ページ数:164ページ
縦:19cm

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