使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! [単行本]
    • 使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! [単行本]

    • ¥1,76053ポイント(3%還元)
    • 在庫あり2022年6月1日水曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009002562306

使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! [単行本]

価格:¥1,760(税込)
ポイント:53ポイント(3%還元)(¥53相当)
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2022年6月1日水曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2016/06/09
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 フライパン・鍋・圧力鍋・蒸し器
    2 ホーローバット・保存容器・ボウル
    3 下ごしらえの道具
    4 手の延長のような道具
    5 頼りになる調理家電
    6 あると便利な道具
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    野口 英世(ノグチ ヒデヨ)
    フードスタイリスト、フードコーディネーター、料理研究家。台所道具やテーブルウェアのスペシャリストとして、展示会から小売店までくまなくリサーチし、メディアでの商品紹介やランキング選考、百貨店やメーカーのアドバイザーも務める
  • 出版社からのコメント

    数多くの台所道具を試してきたスペシャリストが、使いやすくて手になじむ逸品を厳選紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。
  • 内容紹介

    老舗メーカーのロングセラー商品や、今注目の人気の台所道具には、長く支持される理由や人気の理由が必ずある。
    手になじむように細部に工夫が凝らされていたり、無駄のないシンプルなデザインだったり、使うことが楽しくなるような遊びごころがあったり、収納しやすさが追求されていたり……。

    いろんな道具があれど、使いやすくて手になじむ道具は、なぜか必ず美しいもの。
    台所道具こそ、道具の機能美をもっとも実感できるものなのだ。

    台所仕事はとても細かい手作業なので、道具のささいな違いが使いやすさを左右する。
    素人にはそのささいな違いわからず、買ってみたものの、使いづらくてお蔵入りするという失敗が多い。

    この本では、人一倍多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが、台所道具の逸品を厳選紹介。
    憧れのあの道具がなぜ使いやすいのか、人気のあの商品はどんあ工夫がされているのか、写真と文章でわかりやすく伝える。

    その道具の特性を生かした料理を写真とレシピで併せて掲載しているので、道具の使い方が具体的にイメージでき、道具の使い方・生かし方が手にとるようにわかるのも本書の特長。
    台所道具好きな人、長く使い続けられる優れた道具を探している人のための本。
  • 著者について

    野口 英世 (ノグチ ヒデヨ)
    野口 英世:フードスタイリスト、フードコーディネーター、料理研究家。台所道具やテーブルウェアのスペシャリストとして、展示会から小売店までくまなくリサーチし、メディアでの商品紹介やランキング選考、百貨店やメーカーのアドバイザーも務める。また、広告や雑誌のフードコーディネート、企業の撮影用料理制作やフードスタイリングなどを数多く手がけている。料理研究家としては、無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピや、おいしさと美しさを兼ね備えた、スタイルのある食を提案するのが得意。

使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:野口 英世(著)
発行年月日:2016/06/17
ISBN-10:4416516851
ISBN-13:9784416516850
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:157ページ
縦:21cm
横:15cm
他の誠文堂新光社の書籍を探す

    誠文堂新光社 使いやすい台所道具には理由がある―数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!