ビール語辞典―ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く [単行本]
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ビール語辞典―ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く [単行本]

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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2016/06/20
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ビール語辞典―ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ビールの基礎知識(ちょこっとビールヒストリー
    ビールの原材料
    ビールが出来るまで
    スタイルって何?
    飲む時のポイント ほか)
    ビール用語(アートとビール
    アイシングラス
    アイスビール
    アイスボック
    アイビーユー ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    リース 恵実(リース エミ)
    イラストレーター兼翻訳家。京都、宇治でアメリカ人の父と日本人の母の間で育ち、19歳で渡米。NYで7年間過ごす間に様々な食文化、お酒文化に触れ、特にビールの多様性、地域性に興味を持つ

    瀬尾 裕樹子(セノオ ユキコ)
    ブルワリーでの勤務経験を経て2013年、女性がよりビールを楽しむためのWEBサイト「ビール女子」を立ち上げ、2016年春まで編集長として従事。“明日をおいしく生きる”をコンセプトにした発信型のフードディレクションチーム「Table for Tomorrow」を主宰し、2016年6月には新たなビールのWEBマガジン「beerista.tokyo」を創刊
  • 出版社からのコメント

    歴史、種類、豆知識や逸話など、ビールにまつわるあらゆる言葉を豊富なイラストで読み解く絵辞典。読めば次の一杯が楽しみになる。
  • 内容紹介

    毎日何気なく飲んでいるビール。
    最近は種類や味が豊富になり、
    珍しいビールも手に入りやすくなりました。

    でも種類や味だけでなく、文化や歴史など、
    実はとっても奥深いビールの世界。

    そんなビールの世界へ一歩踏み出したい人へ、
    歴史、多様性、飲み方や種類など、
    ビールにまつわるあらゆる言葉を
    豊富なイラストとともにまとめた絵辞典です。

    昨今盛り上がる日本のクラフトビールに、
    おいしいおつまみや飲み方、ビールあるあるなど、
    知りたかったビール情報をお届けします。

    好きなビール、好きな飲み方、好きな飲み場所…。
    楽しみ方が広がると、人生が明るくなってついつい、今夜も乾杯。
  • 著者について

    リース 恵実 (リース エミ)
    リース 恵実:イラストレーター兼翻訳家。京都、宇治でアメリカ人の父親と日本人の母親の間で育ち、19歳で大学を目的に渡米。NYで7年間過ごす間に様々な食文化、お酒文化に触れ、特にビールの多様性、地域性に興味を持つ。現在NYと京都をベースに、好奇心に身を任せ、おいしいもの、素敵なことを探求している。

    瀬尾 裕樹子 (セノオ ユキコ)
    瀬尾 裕樹子:ブルワリーでの勤務経験を経て2013年、女性がよりビールを楽しむためのWEBサイト「ビール女子」を立ち上げ、2016年春まで編集長として従事。“明日の食卓を美味しくする ”をコンセプトにしたブランド型のプロデュースチーム「Table for Tomorrow」を主宰し、2016年夏、新たな媒体を立ち上げるためコンテンツを鋭意製作中。今後の活動はhttp://yukikoseno.comにて更新。

ビール語辞典―ビールにまつわる言葉をイラストと豆知識でごくっと読み解く の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:リース 恵実(著)/瀬尾 裕樹子(監修)
発行年月日:2016/06/27
ISBN-10:4416516665
ISBN-13:9784416516669
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:199ページ
縦:21cm
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