農家が教える野菜の収穫・保存・料理―おいしいレシピ229 [単行本]

農家が教える野菜の収穫・保存・料理―おいしいレシピ229 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して１００％味わいつくす！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　春・夏の野菜（トマト
  ナス
  ピーマン　ほか）
  山菜の保存と活用法（ヨモギ
  フキノトウ
  フキ　ほか）
  ２章　秋・冬の野菜（カブ
  ラディッシュ
  カボチャ　ほか）
  ハーブの保存と活用法（バジル
  ミント
  ローズマリー　ほか）

農家が教える野菜の収穫・保存・料理―おいしいレシピ229 の商品スペック