50歳からはじめるカフェ経営―人生はこれからもっと楽しくなる 失敗しないたいめの開業ノウハウBOOK [単行本]
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50歳からはじめるカフェ経営―人生はこれからもっと楽しくなる 失敗しないたいめの開業ノウハウBOOK [単行本]

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出版社:旭屋出版
販売開始日: 2016/05/30
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50歳からはじめるカフェ経営―人生はこれからもっと楽しくなる 失敗しないたいめの開業ノウハウBOOK の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 50歳からでもカフェ経営はうまくいく
    第2章 50歳からのカフェ経営―その強味と弱味
    第3章 カフェという商売の考え方
    第4章 50歳からの、危険のない開業資金の作り方
    第5章 カフェ立地の見つけ方
    第6章 50歳からうまくいくカフェの業態
    第7章 50歳からのカフェ技術
    第8章 50歳からのカフェの計数管理
    第9章 50歳からのカフェの店づくり
    第10章 付録
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    赤土 亮二(アカド リョウジ)
    飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。豊富な現場経験をもとに「初心者の人でも、飲食店で必ず成功させる」をモットーに、独立・開業のための支援活動と儲かる飲食店作づくりを行ない、3500店の指導実績を持つ。店舗開発、立地調査、店舗デザイン、メニューづくり、接客サービス指導、計数管理…と細やかな指導を身上としており、数多くの繁盛店を輩出している

50歳からはじめるカフェ経営―人生はこれからもっと楽しくなる 失敗しないたいめの開業ノウハウBOOK の商品スペック

商品仕様
出版社名:旭屋出版
著者名:赤土 亮二(著)
発行年月日:2016/06/03
ISBN-10:4751112082
ISBN-13:9784751112083
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:231ページ
縦:21cm
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