カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く [単行本]

販売休止中です

    • カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く [単行本]

    • ¥1,54047ポイント(3%還元)
100000009002590898

カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く [単行本]

価格:¥1,540(税込)
ポイント:47ポイント(3%還元)(¥47相当)
日本全国配達料金無料
出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2016/08/12
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「カレーの種類」「スパイス」「食材」などカレーにまつわる言葉を五十音順に配列。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    カレーの歴史
    インドカレーマップ
    インド流テーブルマナー
    世界のカレーいろいろ
    日本のカレーいろいろ
    スパイス基礎知識
    スパイスいろいろ
    スパイスカレーの基本的な調理順
    スパイスの薬膳効果
    カレーの主食いろいろ
    カレーのサイドメニュー
    ターリー、ミールス、ダルバードの違い
    あ行
    か行
    さ行
    た行
    な行
    は行
    ま行
    や行
    ら行
    わ行
    INDEX
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    オカタオカ(オカタオカ)
    1986年宮崎出身。桑沢デザイン研究所卒業。イラストレーター。最近は平面だけでなく、ウミネコカレーのアートワークや石へのペイント、陶器、木彫りなども制作。バンド「水中図鑑」としても活動

    加来 翔太郎(カク ショウタロウ)
    かねてより趣味であったカレー作りが高じて、脱サラし渡印。インドのホテルグループCGH Earthで修業を積む。帰国後はインド料理店勤務を経て、現在はウミネコカレー、桃の実で働く
  • 出版社からのコメント

    カレーにまつわる単語を辞典形式にまとめました。オカタオカ氏のかわいいイラストと文章で、カレーのいろはを楽しく読み解きます。
  • 内容紹介

    カレーの歴史から、スパイスの使い方や薬膳効果、世界のカレー事情に、アーユルヴェーダ……。
    食べて美味しいだけじゃない、カレーとカレーにまつわる単語を辞典形式にまとめ、あらゆる角度から紐解きます。

    人気イラストレーター・オカタオカ氏のかわいいイラストと文章で、大人から子供まで幅広く楽しめます。
    「南と北、同じインドでも違うカレーを食べてるの?」「日本では、いつ頃からカレーを食べ始めたの?」「スパイスって、どうやって使ったらよいの?」。

    今まで、知っていたようで知らなかった、カレーに関するあれやこれを、ぜひこの辞典で調べてみてください。
  • 著者について

    オカタオカ
    オカタオカ:1986年生まれ。宮崎県出身、東京都在住。2011年桑沢デザイン研究所卒業後、イラストレーターとして活動をはじめる。主に書籍や雑誌の扉絵、ミュージシャンのグッズやアートワークを手がける。バンド『水中図鑑』としても活動。

    加来 翔太郎 (カク ショウタロウ)
    加来 翔太郎:西永福駅から徒歩1分「ウミネコカレー」にて腕をふるう。「楽しいカレー」をモットーにイベントを盛り上げるべく活動中。

カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:オカタオカ(絵)/加来 翔太郎(監修)
発行年月日:2016/08/18
ISBN-10:4416616759
ISBN-13:9784416616758
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:199ページ
縦:21cm
他の誠文堂新光社の書籍を探す

    誠文堂新光社 カレー語辞典―カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!