ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) [新書]
    • ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) [新書]

    • ¥93529 ゴールドポイント(3%還元)
    • 在庫あり2025年2月16日日曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009002594275

ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) [新書]

価格:¥935(税込)
ゴールドポイント:29 ゴールドポイント(3%還元)(¥29相当)
フォーマット:
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2025年2月16日日曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:日本経済新聞社
販売開始日: 2016/06/10
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    海外では健康志向・本物志向が高い人ほどビール派になっている?―スーパーでも身近に買えるようになった“クラフトビール”の選び方や料理とのロジカルな合わせ方(ペアリング)から、いつものあの銘柄を10倍美味しく飲むための注ぎ方、保管方法、グラスの選び方、そして味わい方まで、第一人者がビール術を語り尽くす!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    プロローグ 「とりあえずビール」の時代は終わった
    第1章 もっとも身近で、ロジカル、そして奥深い酒―ビールをとりまく時代の変化
    第2章 「1杯の実力」を100%引き出すプロの技―注ぎ方・飲み方・保存の妙技
    第3章 料理に合わせてビールを選ぶ、が新しい―家飲み&外飲みで使える「ペアリング」の法則
    第4章 世界のビアスタイルから好みの1本を見つける―酵母×生産国で決まるビールのスタイル
    第5章 知るともっと美味しくなる製法と味わいの関係―ビール造りの秘密
    エピローグ ビールの実力を知って思うこと
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    藤原 ヒロユキ(フジワラ ヒロユキ)
    ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター。1958年生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ゴールドブルワーズシールなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員

ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本経済新聞出版社
著者名:藤原 ヒロユキ(著)
発行年月日:2016/06/08
ISBN-10:4532263107
ISBN-13:9784532263102
判型:B6
対象:教養
発行形態:新書
内容:家事
ページ数:205ページ
縦:18cm
他の日本経済新聞社の書籍を探す

    日本経済新聞社 ビールはゆっくり飲みなさい(日経プレミアシリーズ) [新書] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!