そうめんThe SOMEN recipe book-暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩 [単行本]
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そうめんThe SOMEN recipe book-暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩 [単行本]

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出版社:成美堂出版
販売開始日: 2016/06/15
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そうめんThe SOMEN recipe book-暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    薬味たっぷりはお約束。ぶっかけにもにゅうめんも、炒めたっていける。夏も秋も冬も春もずっと食べたい。そうめん、最高。暑い季節にこそ食べたい、涼やかな夏の風物詩。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 薬味とつゆ(薬味で楽しむ
    つゆで楽しむ
    そうめんのおとも)
    2 冷たいそうめん(つけめん
    ぶっかけめん
    汁めん
    あえめん
    温あえめん
    温つゆつけめん)
    3 温かいそうめん(汁めん
    煮込みめん
    炒めそうめん)
  • 内容紹介

    薬味たっぷりはお約束。ぶっかけもにゅうめんも、炒めたっていける。そうめん、最高。
    暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩、そうめん。でも、いつもめんつゆと薬味だけじゃつまらない。冷たいのも温かいのも全部集めた決定版。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    満留 邦子(ミツドメ クニコ)
    料理研究家、管理栄養士。流しそうめん発祥の地といわれる宮崎県生まれ。大学の家政学部卒業後、料理研究家アシスタントなどを経て2000年に独立。現在は雑誌、新聞などで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う

そうめんThe SOMEN recipe book-暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩 の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:満留 邦子(著)
発行年月日:2016/07/10
ISBN-10:4415321682
ISBN-13:9784415321684
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:111ページ
縦:20cm
横:21cm
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