日本と世界のアニマルウェルフェア畜産〈上巻〉人も動物も満たされて生きる [単行本]

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日本と世界のアニマルウェルフェア畜産〈上巻〉人も動物も満たされて生きる [単行本]

価格:¥1,980(税込)
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出版社:養賢堂
販売開始日:2016/07/31
ご確認事項:返品不可

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産〈上巻〉人も動物も満たされて生きる の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    日本における先進的なアニマルウェルフェア農場の存在とその成果を紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 小さな牧場の優しい牛飼い夫婦
    第2章 有機畜産のコミュニティづくり
    第3章 多彩なマーケティングの放牧酪農
    第4章 有機肉牛生産システムの開発
    第5章 放牧酪農認証牛乳の開発
    第6章 有難(ありが)豚(とん)の挑戦
    第7章 東京におけるアニマルウェルフェア 体験牧場農園の開設プラン
    第8章 ケージから放牧、有機養鶏への転換
    第9章 理想郷を求めて建設した放牧養豚
    第10章 元気な生産者が健康な動物と人を育てる
    第11章 小さな離島での放牧養豚ライフスタイル

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産〈上巻〉人も動物も満たされて生きる の商品スペック

商品仕様
出版社名:養賢堂
著者名:松木 洋一(編著)
発行年月日:2016/07
ISBN-10:4842505486
ISBN-13:9784842505480
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:農林業
ページ数:88ページ
縦:21cm
その他:人も動物も満たされて生きる-ウェルフェアフードの時代-

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