世界一やさしい!栄養素図鑑 [単行本]
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世界一やさしい!栄養素図鑑 [単行本]

牧野 直子(監修)松本 麻希(イラスト)
価格:¥1,320(税込)
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出版社:新星出版社
販売開始日: 2016/09/17
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世界一やさしい!栄養素図鑑 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    体のあちらこちらで大奮闘!栄養素がこんなに面白いキャラだったなんて!楽しく知ってキレイに健康に!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 三大栄養素と食物繊維(三大栄養素って何?
    タンパク質 ほか)
    2章 ビタミン(ビタミンって何?
    ビタミンA ほか)
    3章 ミネラル(ミネラルって何?
    カルシウム ほか)
    4章 機能性成分とその他の食品成分(機能性成分って?
    ポリフェノール ほか)
    その他の栄養素(ラクトフェリン
    カゼイン ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    牧野 直子(マキノ ナオコ)
    管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より、栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演のほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う。おいしくて元気になる料理、健康的なダイエット法を提案
  • 出版社からのコメント

    とっつきにくい「栄養素」をキャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書。
  • 内容紹介

    とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。メインキャラクターの“20代働く女子代表”の乱子ちゃんといっしょに、栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのか(さぼっているのか?)、楽しく覚えていきましょう。

世界一やさしい!栄養素図鑑 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:牧野 直子(監修)/松本 麻希(イラスト)
発行年月日:2016/09/25
ISBN-10:4405093253
ISBN-13:9784405093256
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:159ページ
縦:19cm
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