図説 果物の大図鑑 [単行本]

図説 果物の大図鑑 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  注目の新品種や人気ブランド、懐かしの品種まで８７０種類を紹介！

• 目次

  PART 1 果物の基礎知識
  
  PART 2 果物図鑑
  ●仁果：りんご / なし / 西洋なし / 中国なし / かりん / マルメロ / びわ
  ●みかん・柑橘：みかん / オレンジ /タンゴールとタンゴールから生まれた品種 / 文旦/ グレープフルーツ / タンゼロ / 雑柑 / レモン / 香酸柑橘 / きんかん /
  ●核果：桃 / ネクタリン / すもも / あんず / 梅 / さくらんぼ
  ●果菜：いちご / メロン / すいか /
  ●さまざまな果物 ぶどう / 柿 / キウイフルーツ / いちじく / ざくろ / あけび / むべ / ポーポー / オリーブ / なつめ / マルベリー（クワ） / ブルーベリー / ブラックベリー / ラズベリー / クランベリー / グーズベリー / カシス（カーラント） / ハスカップ / ぐみ / やまもも /
  ●堅果 くり / くるみ / 落花生/ ピスタチオ / アーモンド/ マカデミアナッツ / カシューナッツ / ヘーゼルナッツ / ペカン
  ●熱帯 パイナップル/ バナナ / マンゴー / パパイヤ / ピタヤ（ドラゴンフルーツ）/ パッションフルーツ / スターフルーツ/ アボカド / レイシ（ライチ）/ ランブータン / りゅうがん（ロンガン）/ マンゴスチン/ ドリアン / グァバ / アセロラ/ ミラクルフルーツ / アサイー / ココヤシ / ジャックフルーツ（パラミツ）/ アテモヤ

• 出版社からのコメント

  総計720種類以上のくだものの図鑑です。

• 内容紹介

  全国の図書館、研究者にもおすすめ、総計870種類以上の果物の図鑑です。
  この本では、果物、果菜を含めたいわゆる「くだもの」を取り扱っています。
  
  現在、果物の品種はどんどん新しいものが生み出されています。
  たとえば、いちごなら「スカイベリー」「桃薫」「ひのしずく」、柑橘類だと「媛小春」「ひめのつき」などなど。
  本書では新しい品種もふくめて、目にする果物、珍しい果物を一挙紹介！
  一冊手元において置きたい本です。

図説 果物の大図鑑 [単行本] の商品スペック