常備菜2 [単行本]
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常備菜2 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2016/10/27
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常備菜2 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 肉で(豚しゃぶしゃぶ肉の梅あえ
    鶏肉のしょうゆ漬け ほか)
    2章 魚で(まぐろのづけ
    白身魚のごまみそあえ ほか)
    3章 野菜で(おからポテトサラダ
    みそポテトサラダ ほか)
    4章 卵で(味つき卵
    うずら卵のカレーピクルス ほか)
    5章 乾物で(ひじきの梅オイル炒め
    ひじきの五目あえ ほか)
    6章 豆・大豆加工品などで(いり豆腐
    豆腐ディップ ほか)
    7章 たれ・ソース(具だくさんラー油
    トマトソース ケチャップ風 ほか)
  • 内容紹介

    シンプルな材料で、簡単に作れて、毎日のごはん作りをラクにしてくれる常備菜。大ヒットとなった飛田和緒さんの『常備菜』に、待望の第2弾ができました!

    冷蔵庫から出してすぐにおいしく食べられる、ごはんがすすむおかずが、たっぷり111点。

    お弁当作りにも欠かせない、肉の常備菜。地元の魚をさらにおいしく食べるための魚のおかず。メインはもちろん、箸休めやお弁当のすき間をうめるのにも便利な、野菜のシンプルな常備菜。体にいい乾物の洋風やエスニックのおかず……などなど。

    時間がたつほどにおいしくなるもの、少し時間をかけることでぐんとおいしく作れるものも、バラエティ豊かにご紹介。

    日々のごはん作りの中で新たに生まれた、「飛田さんちの味」をぜひお試しください。

    【1章】肉で
    【2章】魚で
    【3章】野菜で
    【4章】卵で
    【5章】乾物で
    【6章】豆・大豆加工品などで
    【7章】たれ・ソース
    【コラム】香味野菜でちょこっと常備菜/甘いもの
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    飛田 和緒(ヒダ カズオ)
    1964年、東京生まれ。夫と小学生の娘との3人暮らし。高校3年間を長野で過ごし、短大進学とともに再び東京で暮らし、会社員などを経て料理家に

常備菜2 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:飛田 和緒(著)
発行年月日:2016/11/07
ISBN-10:4391148714
ISBN-13:9784391148718
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:21cm
その他:冷蔵庫から出してすぐにおいしい、ごはんに、お弁当に役立つ、作りおきおか
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