本当に旨いたまご料理の作り方100 [単行本]
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本当に旨いたまご料理の作り方100 [単行本]

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出版社:イカロス出版
販売開始日: 2016/11/07
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本当に旨いたまご料理の作り方100 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    2014年の『本当に旨いサンドウィッチの作り方100』、2015年の『本当に旨いスパゲッティの作り方100』に続く第3弾は、たまご料理。たまごは世界中のどの国・どの地域でも必ず使われるなくてはならない基本食材だ。そんなたまごが主役の料理をホテルニューオータニの6人の料理長が指南する。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ホテル朝食のたまご料理
    洋食のたまご料理
    和食のたまご料理
    たまごの家庭料理・創作料理
    中国料理のたまご料理
    エスニック料理のたまご料理
    たまごが主役の絶品スイーツ

本当に旨いたまご料理の作り方100 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:イカロス出版
著者名:ホテルニューオータニ(監修)
発行年月日:2016/11/10
ISBN-10:4802202393
ISBN-13:9784802202398
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:159ページ
縦:24cm
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