CHOCOLATE BAKE - 板チョコで作るクッキー、マフィン、ケーキ [ムックその他]
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CHOCOLATE BAKE - 板チョコで作るクッキー、マフィン、ケーキ [ムックその他]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日:2016/12/02
ご確認事項:返品不可

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CHOCOLATE BAKE - 板チョコで作るクッキー、マフィン、ケーキ の 商品概要

  • 目次

    ●COOKIE
    /DROP COOKIEグラノーラとチョコチップクッキー、ピーナッツバターのチョコチップクッキー、オレンジとココアのクリスピークッキー など
    /ICE BOX COOKIEココアクッキー、ミントとアーモンドのクッキー、チーズと白ごまのクッキー、ホワイトチョコチップのきなこクッキー など
    /SHORTBREADココアショートブレッド、スパイスココアショートブレッド など
    /SNOW BALL ココアスノウボール、ブルーベリー入りブラックスノーボール など
    /BISCOTTI カシューナッツのココアビスコッティ、メープルとピーカンナッツのビスコッティ など
    /SCONE 全粒粉とチョコレートのスコーン、黒ごまとあずきのスコーン など
    ●CAKE
    BROWNIE/ブラウニー、はちみつレモンブロンディーなど
    MUFFIN/チョコとブルーベリーのクランブルマフィン、マンゴーとココナッツのマフィン など
    POUND CAKE/スパイシーチョコレートケーキ、紅茶とホワイトチョコレートのケーキなど
    GATEAU AU CHOCOLAT/ガトーショコラ、いちじくとウイスキーのガトーショコラ など
    ●コラム “NOT BAKE”CHOCOLATE生チョコレート、ホットチョコレート/ラッピング/道具と材料 など
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ムラヨシ マサユキ(ムラヨシ マサユキ)
    料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、シンプルで作りやすいものを提案し、深い探求心から考案されるレシピは、誰が作っても簡単においしく仕上がると評判。丁寧でわかりやすい料理教室も人気で、雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる
  • 内容紹介

    ザクザクがおいしいクッキーやさっくりホロホロのスコーン、
    しっとりなめらかなブラウニー、ふんわりとしたマフィン、濃密濃厚なガトーショコラなど。みんなが大好きなチョコレートの焼き菓子の決定版です!!

    難しいことは一切なし。ぐるぐる混ぜて焼くだけ。気軽に作れて、とびきりおいしいので、日々のおやつにぴったり。
    しかも、板チョコなど、身近な材料のみで作ったとは思えないような極上の味わい。
    最高にかっこよい焼き上がりとおいしさは、自分へのご褒美、大切な人へのプレゼントにも最適です。

CHOCOLATE BAKE - 板チョコで作るクッキー、マフィン、ケーキ の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:ムラヨシ マサユキ(著)
発行年月日:2016/12/12
ISBN-10:4391149311
ISBN-13:9784391149319
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:87ページ
縦:25cm
横:19cm

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