発酵かあさん(LEED CAFE COMICS) [コミック]

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発酵かあさん(LEED CAFE COMICS) [コミック]

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出版社:リイド社
販売開始日: 2017/02/22
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発酵かあさん(LEED CAFE COMICS) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    失敗も成功も盛りだくさん!簡単レシピも紹介!発酵食品実践コミック!!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    豆乳ヨーグルト
    レーズン入り発酵バター
    手作りみそ(仕込み編)
    ちぎりパン
    旨塩麹&塩麹レモン
    ぬか漬け(仕込み編)
    しょうゆ(仕込み編)
    酒粕(料理編)
    酒粕(化粧品編)
    ぬか床(トラブル編)
    納豆
    甘酒(前編)
    甘酒(後編)
    天然酵母パン1 酵母起こし
    天然酵母パン2 中種作り
    天然酵母パン3 パン作り
    しょうゆ(完成編)
    手作りみそ(完成編)

発酵かあさん(LEED CAFE COMICS) の商品スペック

商品仕様
出版社名:リイド社
著者名:加藤 マユミ(著)
発行年月日:2017/02/28
ISBN-10:4845850036
ISBN-13:9784845850037
判型:A5
対象:一般
発行形態:コミック
内容:家事
言語:日本語
ページ数:175ページ
縦:21cm
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