野菜が主役の晩ごはん [単行本]
    • 野菜が主役の晩ごはん [単行本]

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野菜が主役の晩ごはん [単行本]

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出版社:集英社
販売開始日: 2017/04/05
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野菜が主役の晩ごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    レシピ数、106!野菜+肉や魚のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかず。そのまま今日の食卓に。雑誌LEEの人気連載が本になりました。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    春 SPRING(春の野菜のおはなし
    春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮 ほか)
    夏 SUMMER(夏の野菜のおはなし
    豚肉とトマトと卵の炒め物/ししとうの衣蒸し ほか)
    秋 AUTUMN(秋の野菜のおはなし
    かぼちゃと鶏肉のカレークリームシチュー/キャベツとハムのサラダ ほか)
    冬 WINTER(冬の野菜のおはなし
    大根と塩豚のポトフ/切り干し大根と三つ葉の炒めなます ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    青山 有紀(アオヤマ ユキ)
    1974年、京都市生まれ。大学卒業後、美容業界を経て2005年、東京・中目黒に京おばんざいの店『青家』、2010年に京甘味とおもたせの店『青家のとなり』をオープン。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格を取得
  • 内容紹介

    素材の力を生かした体に優しいレシピながら、夫や子供も喜ぶ工夫がいっぱい。主菜+副菜で、そのまま晩ごはんの食卓が完成。「野菜たっぷり、使いきり」アイデアや、調理のコツも!

野菜が主役の晩ごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:集英社
著者名:青山 有紀(著)
発行年月日:2017/04/10
ISBN-10:408333150X
ISBN-13:9784083331503
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:21cm
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