帰ったら15分で作れる!夜ラクごはん [単行本]
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帰ったら15分で作れる!夜ラクごはん [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2017/04/22
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帰ったら15分で作れる!夜ラクごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「主菜」「副菜」「汁物」を調理法別に紹介!調理法が重ならないように組み合わせれば、毎日の献立もラクラク時短!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 これさえおぼえておけば!夜ラクのための時短テク講座(買い物編―3日分をまとめて買い物する
    調理道具編―調理道具は時短に役立つものをセレクト! ほか)
    第2章 帰ってからラクする たったの15分でできる!パパッと一汁二菜の献立(献立の組み合わせ方
    焼くだけ献立―ポークソテー和風トマトソースの献立 ほか)
    第3章 これなら毎日の献立もラクラク!組み合わせて時短!「主菜」「副菜」「汁物」カタログ(主菜カタログ
    副菜カタログ ほか)
    第4章 見た目もボリュームも大満足!これ一品で栄養満点!ワンプレートごはん(ごはん料理
    麺料理 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    秋元 薫(アキモト カオル)
    料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。大手食品メーカー勤務後、ル・コルドンブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動
  • 内容紹介

    毎日続く夕食づくりはとにかくラクにおいしくが一番!前の晩や朝ごはんのついでに簡単な下ごしらえをしておいて、帰ったら15分以内で完成するレシピを大紹介。「材料を切って調味料とともにポリ袋に入れてもみもみ。帰ったら焼くだけ。」など、帰宅してからの料理がぐんとラクになる「技ありおかず」が120品。簡単だけど、しっかり満足感のあるおかずを揃えました。「火の通りがよい食材、うま味が出る食材を使う」「洗い物を少なくする調理」「3日分をまとめて買い物する」など、小学生の双子の育児をこなしている著者ならではのラクしておいしいテクニックが盛りだくさんです。

帰ったら15分で作れる!夜ラクごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:秋元 薫(著)
発行年月日:2017/05/11
ISBN-10:4816362304
ISBN-13:9784816362309
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:143ページ
縦:24cm
横:19cm
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