冷凍テクで毎日がもっとおいしい！かんたん冷凍作りおき [単行本]

冷凍テクで毎日がもっとおいしい！かんたん冷凍作りおき の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  使える！冷凍保存テクで、毎日便利においしく！袋づめ冷凍＆作りおき冷凍１２４レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　袋づめ冷凍おかず（鶏肉
  豚肉
  牛肉
  魚介）
  ２　冷凍作りおきおかず（鶏肉
  豚肉
  牛肉
  ひき肉
  魚介
  野菜
  乾物・卵・大豆製品
  冷凍野菜ミックス６種でかんたんスープ！）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  倉橋 利江(クラハシ トシエ)
  編集者・料理愛好家。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに５０冊以上の料理書籍を担当し、数々のヒット商品を送り出す

• 出版社からのコメント

  帰ってすぐ食べられる冷凍保存おかずが120レシピ！「下味冷凍おかず」（40点）と「冷凍できる作りおき」（62点）の２大構成。

• 内容紹介

  帰ってすぐ食べられる冷凍保存おかずが120レシピ！「下味冷凍おかず」（40点）と「冷凍できる作りおき」（62点）の２大構成。下味冷凍おかずは、お肉も野菜も調味料も、丸ごと袋づめしておかずの素を冷凍できる便利レシピです！材料を買った日に仕込んで冷凍しておけば、平日はフライパンやレンジで火を通すだけで「豚のしょうが焼き」「チンジャオロース―」などの出来立ておかずが食べられます。

冷凍テクで毎日がもっとおいしい！かんたん冷凍作りおき の商品スペック