「阿波や壱兆」の一年中そうめん [単行本]
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「阿波や壱兆」の一年中そうめん [単行本]

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出版社:文化出版局
販売開始日: 2017/06/17
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「阿波や壱兆」の一年中そうめん [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 肉のそうめん(牛肉
    豚肉 ほか)
    2章 魚介のそうめん(魚介のトマトサルサぶっかけ
    うな玉温めん ほか)
    3章 野菜のそうめん(夏野菜の冷やしだしカレーそうめん
    ガスパチョめん ほか)
    4章 簡単・変わり種そうめん(かつおの茶ずまし温めん
    トマトぶっかけ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    田中 嘉織(タナカ カオリ)
    徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。年中無休、24時間営業の店舗運営の中で300種類以上の創作そうめん料理のレシピを考案
  • 出版社からのコメント

    肉を使ったボリュームタイプ、さっぱりサラダ系、エスニック風など、毎日食べても飽きない「阿波や壱兆」のそうめんレシピ100種。
  • 内容紹介

    肉を使ったボリュームタイプ、さっぱりサラダ系、エスニック風など、毎日食べても飽きない「阿波や壱兆」の自慢のそうめんレシピ100種を大公開。温かくても冷たくてもおいしいそうめんです。
  • 著者について

    田中 嘉織 (タナカ カオリ)
    徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。
    半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
    年中無休、24時間営業の店舗運営の中で300種類以上の創作そうめん料理のレシピを考案。

「阿波や壱兆」の一年中そうめん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文化出版局
著者名:田中 嘉織(著)
発行年月日:2017/06/25
ISBN-10:4579213033
ISBN-13:9784579213030
判型:規大
対象:婦人
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:20cm
横:21cm
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