さっと煮サラダ [単行本]

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さっと煮サラダ [単行本]

価格:¥1,650(税込)
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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2017/06/09
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さっと煮サラダ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    生では味わえない、野菜の旨み、甘みを楽しむ優しいサラダの提案。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    春(アスパラガスと卵のサラダ
    空豆とはちみつレモンのリコッタ ほか)
    夏(ズッキーニのビネグレットサラダ
    丸ごとトマトヨーグルトとカレーオイル ほか)
    季節を問わず(にんじんの梅マネリ
    セロリの玉ねぎドレッシング和え ほか)
    秋(エリンギとささみのバジルサラダ
    ごぼうと焼きしゃぶのサラダ ほか)
    冬(かぶのホールサラダ
    かぶのディルサラダ ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    冷水 希三子(ヒヤミズ キミコ)
    料理家/フードコーディネーター。季節の素材を生かした料理を心がけ、雑誌や広告などで活躍

さっと煮サラダ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:冷水 希三子(料理)/加藤 新作(写真)
発行年月日:2017/06/25
ISBN-10:4766129733
ISBN-13:9784766129731
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:143ページ
縦:22cm
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