育苗からわかる野菜づくり―品質・収量を大きく変える [単行本]

育苗からわかる野菜づくり―品質・収量を大きく変える の 商品概要

• 目次

  第1章　栽培の基礎知識
  栽培の準備、育苗のきほん、接ぎ木のきほん、圃場準備と被覆資材の活用方法
  
  第2章　品目別栽培方法
  果菜類、葉菜類、根菜類、豆類、育苗が不要な野菜
  
  付録
  病害虫一覧表

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  野口 貴(ノグチ タカシ)
  １９６４年群馬県生まれ。１９８８年東京農工大学農学部卒。東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員
  
  沼尻 勝人(ヌマジリ カツト)
  １９７６年茨城県生まれ。２００１年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員
  
  海保 富士男(カイホ フジオ)
  １９６１年千葉県生まれ。１９８７年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、同大島園芸技術センター、同経営部を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任

• 出版社からのコメント

  主要36品目の野菜の栽培方法を、品質・収量に大きく関わる「育苗」からわかりやすく解説。栽培のスキルアップにつながる1冊。

• 内容紹介

  本書は、主要36品目の野菜の栽培方法を、品質・収量・出荷調整に大きく関わる
  「育苗」から収穫までわかりやすく解説した書籍です。
  
  各品目の栽培情報に加え、病害虫の防除方法についても丁寧に紹介した、
  栽培技術のスキルアップにつながる1冊です。

育苗からわかる野菜づくり―品質・収量を大きく変える の商品スペック