SUSHI MODOKI-畑生まれのおもてなし寿司 [単行本]
    • SUSHI MODOKI-畑生まれのおもてなし寿司 [単行本]

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SUSHI MODOKI-畑生まれのおもてなし寿司 [単行本]

iina(著)
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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2017/07/25
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SUSHI MODOKI-畑生まれのおもてなし寿司 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    生魚が苦手な人も、アレルギーのある人も、ベジタリアンの人も、野菜が大好きな人も、普通にお寿司が大好きな人も、みんなが一緒に楽しめるヘルシーお寿司です。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    NIGIRI
    ROLL
    CHIRASHI
    INARI
    CAKE
    SOUP
    PICKLES
    BEVERAGES
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    iina(IINA)
    澤畠以以奈。菜食料理家。2008年千葉県いすみ市にあるブラウンズフィールドに移住。有機農や保存食作りを経験しながら「ライステラスカフェ」のシェフとなる。2010年東京に拠点を移し、菜食料理家として活動開始。現在、料理教室「vivid cookery vegetarians」を主宰

SUSHI MODOKI-畑生まれのおもてなし寿司 の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:iina(著)
発行年月日:2017/07/25
ISBN-10:4766130596
ISBN-13:9784766130591
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:111ページ
縦:21cm
横:15cm
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