きのう、きょう、あした。 [単行本]
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きのう、きょう、あした。 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日:2017/11/16
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きのう、きょう、あした。 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ。ひとりになり、時が止まってしまった英子さん。時を動かしたのは「食は命」の哲学としゅういちさんの「何でも自分で」の言葉でした。89歳、初めてのひとり暮らし。新しい菜園生活の始まりです。
  • 目次

    英子さんとしゅういちさん………4

    ようこそ、つばた家へ………6
    まずは、お茶をどうぞ
    手間ひまかけた手料理でお客さまをおもてなし
    少しだけ便利に新しく
    キッチンガーデンも始めました

    あたらしい朝がきた………18
    目方が減った
    まっすぐな廊下と蛍光灯
    しゅういちさんの陰膳1
    時が動きだす
    お父さんを受け継ぐ
    昭和36年、36歳のころ

    あきふゆ………34
    10月。干し柿をつくる
    秋のキッチンガーデン
    1月。雪の朝
    冬のキッチンガーデン
    2月。春の気配
    英子さんの器
    秋冬のおもてなし

    暮らしを取り戻す………50
    映画が公開
    畑とシエスタがおろそかに
    しゅういちさんの残したもの
    始末の暮らし
    英子さんの一日
    そろそろ靴下でも編もうかね

    英子さんのお菓子と料理………66
    栗タルト
    蒸しパン
    こしあんとお汁粉
    さくらんぼのロールケーキ
    ホームベーカリーでパンを焼く
    おやき
    ぶりの煮物
    治部煮
    鶏肉のトマト煮込み
    朝食の野菜スープ
    あじフライ

    きのうからあしたへ………82
    時をためるということ
    夫婦のこと、家族のこと
    食べること、暮らしのこと

    はるなつ………98
    春のキッチンガーデン
    3月。種をまく
    ジャムとゼリー
    初夏のキッチンガーデン
    7月。ハブ草の植え替え
    英子さんの器
    春夏のおもてなし

    ちいさなノルマを毎日………114
    お布団の中であしたを考える
    暮らしはちいさく積み重ねる
    水は毎朝、汲み置く
    食卓を守る冷凍
    肉類はすぐに小分け冷凍
    野菜がないときは海苔で代用
    まいにち洗濯、まいにちアイロン
    お正月は家族の好物で
    しゅういちさんの陰膳2
    あしたにつなぐ

    「あとみよそわか」に生きてきた………146
    しゅういちさんの遺言
    「あとみよそわか」
    しゅういちさんのことば
    しゅういちさんのイラストコレクション

    番外編
    まちさな………129
    しゅういちさんとまちさな1………128
    しゅういちさんとまちさな2………145

    おわりに………156

    おしまいのおはなし………158
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    つばた 英子(ツバタ ヒデコ)
    1928年生まれ。キッチンガーデナーとして大地に根差したていねいな暮らしを実践中。89歳になったいまも、手足の運動を兼ねて毎日1時間の畑仕事を続けている

    つばた しゅういち(ツバタ シュウイチ)
    1925年生まれ。東京大学卒業後、アントニン・レーモンド、坂倉準三の建築設計事務所を経て日本住宅公団へ。広島大学教授などを歴任後は「お金より自由時間」をモットーに自由時間評論家として妻の英子さんと共にていねいな暮らしを実践。2015年6月2日、生涯を終える。享年90歳
  • 内容紹介

    89歳、はじめての一人暮らし。
    英子さんの新しい菜園生活が始まります。

    しゅういちさん没後、何をするにも虚しく感じていた英子さん。食べることもおろそかになり、キッチンガーデンもなおざりに。
    すっかり時が止まってしまいました。

    本書は、英子さんが本来の前向きな気持ちを取り戻し、暮らしのペースを元通りに立て直すまでの、秋から夏までの1年間をおいかけたもの。
    自身の力で新しい暮らしを切り開き、明日へ向かって生きていく英子さん姿をご期待ください!
  • 著者について

    つばた 英子 (ツバタ ヒデコ)
    1928年生まれ。キッチンガーデナーとして大地に根差したていねいな暮らしを実践中。89歳になったいまも、手足の運動を兼ねて毎日1時間の畑仕事を続けている。「老いが追いかけてくるから、自分でできることは自分でやらないダメね」

    つばた しゅういち (ツバタ シュウイチ)
    1925年生まれ。東京大学卒業後、アントン・レーモンド、坂倉順三の建築設計事務所を経て日本住宅公団へ。定年後は「お金より自由時間」をモットーに自由時間評論家として妻の英子さんと共にていねいな暮らしを実践。2015年6月2日、お昼寝したままその生涯を終える。享年90歳。

きのう、きょう、あした。 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:つばた 英子(著)/つばた しゅういち(著)
発行年月日:2017/11/27
ISBN-10:4391149761
ISBN-13:9784391149760
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
言語:日本語
ページ数:159ページ
縦:21cm

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