鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ [ムック・その他]
    • 鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ [ムック・その他]

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鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ [ムック・その他]

さとう かよこ(著)きらら舎(レシピ・レクチャー)シャララ舎(レシピ・レクチャー)アドリア洋菓子店(レシピ・レクチャー)
価格:¥1,870(税込)
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出版社:玄光社
販売開始日:2017/10/30
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鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 琥珀糖で作る鉱物(八面体蛍石
    八面体鉱物の色とリキュール ほか)
    2 洋菓子で作る鉱物(アガーの方解石劈開片
    アガーの砂時計構造透石膏 ほか)
    3 鉱物ドリンク(鉱物ソーダ
    鉱物カクテル ほか)
    4 鉱物オードブル(トマトムースの菱マンガン鉱
    オリーブのクッキーとチーズの正長石 ほか)

鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:玄光社
著者名:さとう かよこ(著)/きらら舎(レシピ・レクチャー)/シャララ舎(レシピ・レクチャー)/アドリア洋菓子店(レシピ・レクチャー)
発行年月日:2017/10/30
ISBN-10:4768309062
ISBN-13:9784768309063
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:111ページ
縦:26cm
横:19cm

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