もっと好きになる 日本酒選びの教科書 [単行本]
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もっと好きになる 日本酒選びの教科書 [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2017/12/18
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もっと好きになる 日本酒選びの教科書 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    日本酒は、自由で、楽しい!いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Prologue 日本酒の新常識
    1 自分の「好み」がわかる日本酒診断
    2 お店で日本酒を選ぼう
    3 日本酒を買いに行こう
    4 家飲みを楽しもう
    5 竹口敏樹推薦 一度は飲むべき日本酒30
    6 日本酒が止まらないカンタンおつまみ
    7 日本酒の不思議
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    竹口 敏樹(タケグチ トシキ)
    1977年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた20代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。2015年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン
  • 出版社からのコメント

    「自分好みの一杯を選べる」ようになるためのコツから日本酒の楽しみ方、知っておきたい基礎知識までをレクチャー。
  • 内容紹介

    日本酒は飲むけれど、好みを聞かれると困る…お店では何となく選ぶかお任せにしている…。そんな人のために、「自分好みの一杯を選べる」ようになるためのコツから日本酒の楽しみ方、知っておきたい基礎知識までをレクチャー。日本酒を愛してやまない、予約の取れないお店のマスターが熱く楽しく解説。

もっと好きになる 日本酒選びの教科書 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:竹口 敏樹(監修)
発行年月日:2018/01/04
ISBN-10:4816363343
ISBN-13:9784816363344
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
言語:日本語
ページ数:223ページ
縦:21cm
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