ベランダ寄せ植え菜園―自然の力を借りるから失敗しない [単行本]

ベランダ寄せ植え菜園―自然の力を借りるから失敗しない の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ベランダでのコンテナ栽培といえば１つの鉢に１種類の野菜を植えて育てがち。でも、自然の力をうまく使う寄せ植えスタイルなら、農薬を使わず、少ない肥料で野菜づくりが楽しめるのです！ベランダ菜園歴２５年のたなかやすこ氏がたどりついた、微生物の力を借りるコツと寄せ植えレシピを丁寧に解説します。

• 目次

  このベランダが私の菜園
  春／夏／秋／冬
  
  Part１　コンテナひとつで収穫がずっと続く４つのルール
  Rule1　寄せ植えが多様性のある環境をつくる
  Rule2　軽くて何度でも使える土づくり
  Column　ミミズコンポストをつくろう
  Rule3　追肥よりも大事な光合成
  Rule4　野菜づくりがうまくいく季節を選ぶ
  
  Part２　主役になる寄せ植え菜園のつくり方
  寄せ植え菜園をはじめよう
  実践編Ver.1　ミニトマトの寄せ植え
  実践編Ver.2　ナスの寄せ植え
  寄せ植え菜園コレクション
  寄せ植えローテーションをはじめよう
  
  Part３　おすすめ野菜＆ハーブカタログ
  春夏：トマト／ナス／オクラ／キュウリ／インゲン／ササゲ／ピーマン／ゴマ／シシトウ／ゴーヤ／ショウガ／ミョウガ／クウシンサイ／シソ／モロヘイヤ／ニラ／バジル／タイム／ナスタチウム／ローズマリー
  秋冬：ブロッコリー／コールラビ／カリフラワー／ルッコラ／リーフレタス／キャベツ／カブ／コマツナ／シュンギク／チンゲンサイ／ミツバ／ミズナ／ソラマメ／エンドウ／スイスチャード／葉ネギ／オレガノ／コリアンダー／カモミール／ハコベ
  
  Part４　ベランダ菜園の舞台裏を公開
  アイデア満載！ベランダ活用術
  ベランダ菜園お助けアイテム
  ベランダ菜園を彩るグランドカバープランツ

• 出版社からのコメント

  1つを植えて育てるより寄せ植えの方が野菜づくりはうまくいく。ベランダ菜園歴25年の著者による、コツと寄せ植えレシピを大公開。

• 内容紹介

  １つの鉢に１種類の野菜を植えて育てていませんか？
  自然の力をうまく使えば、ベランダでも
  少ない肥料、農薬不要で野菜づくりが楽しめる！
  
  数々の家庭菜園本でおなじみのたなかやすこ氏がたどりついた、
  シンプルかつオーガニックなコンテナ栽培のノウハウを一冊にまとめました。
  自然の力を最大限に活かすたなか流のルールをうまく使うと、狭いベランダでも、
  ちゃんと収穫できることを具体例を交えて紹介します。
  たなか流ベランダ菜園に欠かせない、秘伝の「ミミズコンポスト」レシピも必見！
  
  いままで野菜のコンテナ栽培に失敗して来た人も、
  オーガニックな野菜を取り入れたい野菜づくり初心者も、
  すぐに真似できる一冊です。
  
  
  ■目次
  このベランダが私の菜園
  春／夏／秋／冬
  
  Part１　コンテナひとつで収穫がずっと続く４つのルール
  Rule1　寄せ植えが多様性のある環境をつくる
  Rule2　軽くて何度でも使える土づくり
  Column　ミミズコンポストをつくろう
  Rule3　追肥よりも大事な光合成
  Rule4　野菜づくりがうまくいく季節を選ぶ
  
  Part２　主役になる寄せ植え菜園のつくり方
  寄せ植え菜園をはじめよう
  実践編Ver.1　ミニトマトの寄せ植え
  実践編Ver.2　ナスの寄せ植え
  寄せ植え菜園コレクション
  寄せ植えローテーションをはじめよう
  
  Part３　おすすめ野菜＆ハーブカタログ
  春夏：トマト／ナス／オクラ／キュウリ／インゲン／ササゲ／ピーマン／ゴマ／シシトウ／ゴーヤ／ショウガ／ミョウガ／クウシンサイ／シソ／モロヘイヤ／ニラ／バジル／タイム／ナスタチウム／ローズマリー
  秋冬：ブロッコリー／コールラビ／カリフラワー／ルッコラ／リーフレタス／キャベツ／カブ／コマツナ／シュンギク／チンゲンサイ／ミツバ／ミズナ／ソラマメ／エンドウ／スイスチャード／葉ネギ／オレガノ／コリアンダー／カモミール／ハコベ
  
  Part４　ベランダ菜園の舞台裏を公開
  アイデア満載！ベランダ活用術
  ベランダ菜園お助けアイテム
  ベランダ菜園を彩るグランドカバープランツ
  
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• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  たなか やすこ(タナカ ヤスコ)
  ガーデニングクリエイター＆イラストレーター。コンテナをメインとした家庭菜園歴２５年の実績を活かし、大学の市民講座や、各地のワークショップなども多数開催している

• 著者について

  たなかやすこ (タナカヤスコ)
  たなかやすこ：イラストレーター＆ガーデニングクリエイター。ベランダを美しく演出しながらの野菜栽培が主婦にヒットし、2000～2010年に『とれたてがおいしい！おうち菜園』（扶桑社）、『ベランダでおいしい野菜づくり』（主婦の友社）、『はじめてのベランダ菜園』（集英社）、『おいしいベランダ菜園』（家の光協会）など多数の実用書を出版。2016年3月まで読売新聞の夕刊「こだわりガーデニング」コーナーで毎月第三金曜日に連載も担当。コンテナをメインとした家庭菜園歴25年の実績を活かし、早稲田大学の市民講座や、各地のワークショップなども多数開催している。

ベランダ寄せ植え菜園―自然の力を借りるから失敗しない の商品スペック