かけ焼きおかず―かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」 [単行本]
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かけ焼きおかず―かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」 [単行本]

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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2018/01/13
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かけ焼きおかず―かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    鍋いらず、手間いらず、かけて焼いたらあとは待つだけ!忙しい家事の合間にチャチャッと作れるのに、かなりの旨旨!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    肉のおかず(焼くだけすき焼き
    焼きしゃぶ ほか)
    魚のおかず(サケの生ハムクリームスープグラタン
    サケの梅味噌焼き ほか)
    卵と豆腐のおかず(焼きカツ煮
    きんちゃく卵の甘辛焼き ほか)
    野菜のおかず(焼ききんぴら
    れんこんのごま味噌焼き ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    山田 英季(ヤマダ ヒデスエ)
    料理家。兵庫県明石市生まれ。フレンチ、イタリアン、和食と幅広いジャンルでシェフを歴任後、オープンさせたもつ焼き店「でん」が大人気店に。ケータリングやプロダクトデザイン、空間プロデュースなど続々と活躍の場を広げ、2015年には株式会社and recipeを設立。「旅と人と食」をテーマにしたサイト運営、雑誌やTVへの出演、メニュー開発、イベントプロデュース、スタイリングなどマルチに活動中。日本のみならず、韓国、台湾、インドネシア、ネパール、ロンドン、パリなど、世界を舞台にして“おいしいごはんで人と人をつなぐ活動”を行っている

かけ焼きおかず―かけて焼くだけ!至極カンタン!アツアツ「オーブン旨レシピ」 の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:山田 英季(著)
発行年月日:2018/01/25
ISBN-10:4766131215
ISBN-13:9784766131215
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:26cm
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