日本の食材図鑑 [単行本]
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日本の食材図鑑 [単行本]

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出版社:新星出版社
販売開始日: 2018/03/28
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日本の食材図鑑 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    旬、産地、品種、食品成分、調理のコツなど、食材の知識がいっぱい。見て楽しい、読んでおいしい食材図鑑。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    果物(リンゴ;イチゴ ほか)
    野菜(トマト;なす ほか)
    肉(牛肉;豚肉 ほか)
    魚介(アジ;アユ ほか)
    穀類(こめ;むぎ ほか)
  • 出版社からのコメント

    日本で買える食材に焦点を絞り、旬や産地、おいしい食べ方等の情報をまとめました。読んで得するうんちくも盛りこみ、楽しく読める。
  • 内容紹介

    「野菜」「果物」「肉」「魚」など、日本で買える食材に焦点を絞り、旬や産地、おいしい食べ方などの情報をコンパクトにまとめました。健康志向の高まりから、安全な国産食材を求める声は多く、日本の食材は注目度を高めています。本書は読んで得する“うんちく”も盛りこんで、楽しく読める1冊。ハンディなサイズなので、気軽なプレゼントにも最適です。

日本の食材図鑑 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:レジア(編)
発行年月日:2018/04/05
ISBN-10:4405093563
ISBN-13:9784405093560
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:223ページ
縦:19cm
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