脳の専門医が教える 脳が若返る40代からの食事術-あなたも脳内糖尿病かもしれない [単行本]

脳の専門医が教える 脳が若返る40代からの食事術-あなたも脳内糖尿病かもしれない の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  最新医学で判明した脳内糖尿病静かに進行していませんか？脳の専門医が教える正しい食事で脳を守れ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　食事を変えただけで脳はこんなに元気になった（なぜ認知症の人には便秘の人が多いのか？
  おなかの健康なくして頭は元気になれない　ほか）
  第２章　脳が若々しくなる最強の食べ物・食べ方（「糖質制限食」は、脳をダメにする
  脳のパフォーマンスを高める糖の食べ方　ほか）
  第３章　なぜ「糖」が脳を壊していくのか（認知症の脳では「糖不足」が起きていた
  「糖不足」で壊れていく脳　ほか）
  第４章　「血糖」を知れば脳の老化と病気は防げる（肥満から始まる認知症がある
  自分に必要な糖の量を知っていますか？　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  熊谷 頼佳(クマガイ ヨリヨシ)
  医療法人社団京浜会京浜病院院長。１９７７年、慶應義塾大学医学部卒業後、東京大学医学部脳神経外科学教室入局。東京警察病院、都立荏原病院、東京大学医学部附属病院、自衛隊中央病院などを経て、１９９２年より京浜病院院長に就任。２０１４年より日本慢性期医療協会常任理事、蒲田医師会会長に就任。脳神経外科専門医でありながら、慢性医療に専念し、認知症治療に特化。膨大な診療経験から、独自の認知症の３段階ケアを編み出す

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